Mono Viejo

Concebido como el restaurante oficial de Casa Decor 2022, Mono Viejo interpreta la sabiduría y el aprendizaje entre generaciones mediante una escenografía envolvente. Nothing Studio combina materia, vegetación y luz para articular distintos ambientes dedicados a la alta gastronomía en el corazón de Madrid.

Mono Viejo nació como el restaurante oficial de Casa Decor 2022, concebido por Nothing Studio para GM Modular. La propuesta parte de «Oda al Maestro», un concepto inspirado en el gorila como símbolo de madurez, templanza y conocimiento. Su presencia remite al respeto por quienes abrieron camino y a la mirada de las nuevas generaciones, que observan, aprenden y transforman ese legado.

El interior se organiza en varios ambientes vinculados a la experiencia gastronómica: una sala principal, la zona de barra y un comedor reservado. La distribución permite que cada área conserve su identidad sin perder la continuidad visual del conjunto. La vegetación suspendida recorre paredes y techos, suaviza la arquitectura de carácter industrial y acompaña al visitante durante todo el recorrido.

La materialidad reúne soluciones industriales y acabados de raíz artesanal. Piedra sinterizada, microcemento ecológico, escayola trabajada a mano, tejidos naturales, papeles pintados textiles, vidriera envejecida y rechapados de madera construyen una composición rica en profundidad y tacto. Las cortinas de eslabones de aluminio anodizado en tonos cobrizos introducen volúmenes ligeros y filtran la percepción entre zonas.

La luz se plantea como un material más. La iluminación de GM Modular define escenas, subraya texturas y genera una atmósfera contenida, mientras las lámparas de cristal reflejan destellos sobre las cadenas metálicas. En el comedor privado, el binomio taupe y blanco aporta serenidad; el pavimento en damero y la vegetación añaden ritmo sin sobrecargar el conjunto.

El mobiliario combina mesas y sillas de líneas contemporáneas con amplios sofás tapizados en cuero y piezas recuperadas. La integración de antigüedades, materiales reciclables y revestimientos de bajo impacto refuerza una mirada consciente sobre la intervención.

El resultado es un restaurante envolvente y pausado: un escenario para la alta gastronomía donde arquitectura, luz y materia convierten la visita en una experiencia sensorial.

Ubicación: Madrid

Año: 2022

Tipología: Restaurante de alta gastronomía

Intervención: Interiorismo comercial